chiarinviaggio

Oggi vi racconto di una esperienza insolita, nata dalla voglia di stupire mio marito per il suo compleanno, stufa dei soliti regali. Visto che già da un po' di tempo è nato un interesse verso le birre artigianali, mi è venuta in mente una degustazione di birre, esperienza che già da un po' di tempo viene realizzata in diversi birrifici e locali. Ho fatto un po' di ricerche e mi sono imbattuta nel Birrificio Custoza 1866, a Custoza di Verona. Si tratta di un piccolo birrificio nato dalla passione di 3 persone: Tommaso, Filippo e Nicola. Dopo averli contattati e spiegato la mia idea abbiamo fissato l'appuntamento e così, senza dire la meta precisa a mio marito, siamo partiti alla volta del territorio veronese. Paesaggi da sogno con stradine che si inerpicano tra colline ricche di vigneti ci hanno portato al birrificio dove siamo stati accolti con molto entusiasmo. Prima c'è stata una piccola visita all'azienda dove ci hanno illustrato i vari macchinari, il loro ut...